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Les variétés:
Nous proposons les deux variétés de mirabelles: le "gréffé" qui pousse partout et le "franc", véritable mirabelle de Lorraine, trésor du terroir lorrain.
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Quelle qualité!
Tout au long de l'année, un entretien constant des vergers permet d'obtenir un fruit de très bonne qualité. Notre terroir y contribue....
La photo:
Elle a été prise en fin de récolte. A ce stade, le fruit est très mûr. Je vous laisse imaginer sa saveur sur une simple tarte... Voici la véritable mirabelle produit de lorraine !! |
La récolte et la vente:
Chaque année, les périodes de récolte sont variables. Elles peuvent commencer le 25 juillet comme le 20 août selon la météo.
Les méthodes de récolte:
Il existe deux méthodes de ramassage: cueilli main ou ramassé avec une machine. Nous vous proposons les deux types de méthode. A vous de choisir!
Les transformations:
Nous vendons aussi de l'eau de vie de mirabelle, confectionnée avec la variété ancienne franc qui donne un maximun de goût.
Les tarifs:
Chaque année, en fonction de la qualité et de la quantité produites, nos tarifs peuvent varier.
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